Centrovegetariano.org Website Review

é nas clas*es sociais mais elevadas (ab) que se encontram as menores frequências de consumo de carne, peixe e ovos. esta é ainda outra conclusão do estudo do centro vegetariano, realizado em setembro 2017, (ver aqui foram mais as mulheres, das clas*es sociais mais elevadas, e no sul do país, que responderam afirmativamente à pergunta “conhece pelo menos uma pessoa que siga uma alimentação exclusivamente vegetal?”. a pergunta foi feita no mais recente estudo do centro vegetariano, realizado em setembro 2017, (ver aqui chega o fim do ano de 2017, impõem-se as habituais retrospetivas de um virar de página. o ano cessante ficará marcado pela realização daquele que foi o segundo grande estudo sobre os hábitos alimentares dos portugueses foi em 20 de outubro de 2001 que o centro vegetariano enviou o seu primeiro boletim eletrónico, então a apenas 30 pessoas. a as*ociação decidiu usar o dia 20 de outubro como a data oficial de aniversário. celebra-se hoje, portanto, mais de dezas*eis anos de atividade de um projeto cujo trabalho nos orgulha e cujo reconhecimento nos motiva a. mais de 4 em cada 10 portugueses considera alimenta??o vegetariana nutritiva. o mais recente estudo do centro vegetariano, realizado em setembro 2017 pela ac nielsen (ver aqui: quando questionados acerca do valor nutricional de uma alimentação com base vegetal, 42 % dos portugueses concorda que fornece todos os. nutrientes essenciais à saúde. dos inquiridos, 39 % indicou ainda conhecer pelo menos uma pessoa que segue uma alimentação. em setembro de 2007, o centro vegetariano realizou o primeiro estudo a uma amostra representativa da população portuguesa para determinar o pas*ados dez anos, em setembro 2017, repetimos o estudo e as conclusões mostram uma evolução muito surpreendente. o número de vegetarianos quadruplicou em 10 anos, com 1.2 % dos portugueses a não consumirem carne nem peixe atualmente. em 2007 apenas 0.3 % da população portuguesa se encontrava nesta categoria.