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receita de família: galinhada à moda valenciana – desafio nat 23, outubro, 2018 tartar de atum, lascas de polvilho e mojito – cozinha de verão bh dicas 9, janeiro, 2018 mousse de doce de leite com caramelo salgado e avelãs 19, dezembro, 2017 gosto se discute – uma comédia gastronômica 13, novembro, 2017 festival cultura e gastronomia de tiradentes – 20 anos 16, agosto, 2017 nascido e criado nas terras mineiras. relações públicas e cozinheiro por paixão. em cada receita, uma experiência com pitadas sabe aquela receita de família, preparada com ingredientes selecionados e com muitas pitadas de amor e carinho? pois bem, é essa galinhada! além de muito saborosa, o prato fica tão bonito que “dá até dó de comer”! têm os níveis de gordura controlados. além de serem saudáveis, os pacotinhos (de 1kg) são facilmente encontrados nas principais redes • 1kg de coxa de frango nat • 1kg de sobrecoxa de frango nat • 1kg de filé de peito de frango nat • 1kg de arroz parboilizado. tartar de atum, lascas de polvilho e mojito – cozinha de verão bh dicas. orgulho em falar que sou um dos colaboradores desse belo trabalho que a virginia desenvolve sobre a nossa querida bh. receitas leves, práticas e refrescantes. continue lendo … uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, digna para compor a ceia de natal! enjoy: • 2 latas de leite condensado • 1 garrafa de creme de leite fresco • 1 envelope (12g) de gelatina em pó sem sabor continue lendo …. cozinhar, sair para jantar e as*istir filme! tem coisa melhor? recentemente, estreou nos cinemas de todo país o filme “gosto se discute”, uma comédia gastronômica nacional indicada para os amantes da gastronomia: os aventureiros da cozinha, para aqueles que gostam de sair para comer, mas também para os profissionais da área, uma vez que o longa aborda de forma divertida os desafios de gestão de um restaurante, na criação de novos pratos, além do relacionamento entre os funcionários dentro da cozinha e no atendimento aos clientes, com o objetivo principal de recuperar o