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BAKERY CAFÉ Dopo casa e ufficio, l’ideale “third place” dove potersi rilas*are, lavorare e socializzare gustando caffe’, infusi e succhi sperimentando ricette che si ispirano alla cucina vegetariana e vegana. PUB Uno spazio nel quale il piacere della birra si abbina a quello di un menu che intreccia lievitati di Renato Bosco, piatti vegetariani di centro di un viaggio gastronomico nel quale sperimentazione e condivisione, qualità e accessibilità si mescolano nello stesso CO*KTAIL BAR Nel co*ktail bar di EDIT si può intraprendere un vero e proprio percorso personalizzato tra sapori sorprendenti creati dai BREWERY Un birrificio urbano all’interno di una struttura innovativa, punto di incontro tra appas*ionati della birra, gipsy KITCHENS Uno spazio ampio e completamente attrezzato, a disposizione di privati e operatori del settore ma anche di chi vuole semplicemente. DIETRO OGNI GRANDE RICETTA C’È SEMPRE UN GRANDE TALENTO. EDIT può contare sul contributo di un team di professionisti della ristorazione di altissimo livello. Scopriamo insieme le loro idee,