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entra en el columpio, restobar en chamberí con una propuesta gastronómica llena de aires mediterráneos y una completa. barrio de chamberí este espacio que quiere ser algo más que un restaurante: tu casa. un amplio y atractivo espacio que sabe a lo mejor de la vida: al mediterráneo, al sol, a la felicidad misma. desayuna, come, cena y tómate unos cócteles en el columpio siempre que te apetezca. abierto todo los días, en horario ininterrumpido.. “desde el desayuno, hasta la cena, tenemos mucho que compartir contigo”. de aires mediterráneos, evidentes en platos como mejillón gallego a la marinera, tentácu*os de calamar, pluma ibérica, lasaña de rabo de toro, verdinas con chipirón, etc. y para el postre, un buen repertorio de tartas caseras, ensalada de fruta fresca, y clásicos más de 20 referencias de las principales do de origen españolas. una cuidada selección de la que se ha ocupado el mismo esteban hemos preparado 16 propuestas clasificadas en función del momento del día: unas más ligeras y con toques ácidos para el aperitivo, como el local diseñado por la arquitecta marta banús se divide en tres ambientes de esencia mediterránea, plagados de aromas y recuerdos. por un lado, la zona de barra, de aire rústico, con utensilios y aperos tradicionales, mucha madera y vigas vistas en el techo. por otro,  el salón comedor y la barra de coctelería con aspecto más chic y sofisticado, de inspiración años 20 con lámparas retro, grandes espejos y sofás tapizados en terciopelo de colores intensos. y para acabar, una zona chill out de ambiente. ¿quieres venir a columpiarte con nosotros? haz tu reserva aquí: puede realizar su reserva hasta 12 personas a través de nuestra web las 24 horas del día 7 días a la semana. le invitamos a reservar en los diferentes espacios de el columpiomadrid para reservas de más de 12 personas por favor, póngase en contacto con nosotros en el email [email protected]