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gastronomía, ciencia y el disfrutar tienen cabida en este rincón, vuestro lugar. un año más se acercan las fechas más señaladas de comidas familiares y no somos pocos los que las hacemos de forma casera. por eso, he decidido mostraros algunas ideas de canapés originales y diferentes para navidad. si eres fan del brownie y también del chocolate blanco, no puedes perderte esta receta de blondie: el brownie de chocolate blanco. en este post os enseño a preparar tapenade o paté de aceituna negra. (más…). ¡venga, anímate a suscribirte para no perderte absolutamente nada! si hay una salsa por excelencia, esa es la bechamel. te enseño cómo prepararla fácilmente en casa. en este post encontraréis una recopilación de galletas de navidad que son perfectas para disfrutar con familia y amigos. frecuentemente, escuchamos hablar de las calorías vacías o de los alimentos que las contienen. pero, ¿qué son exactamente?. ¡venga, anímate a suscribirte para no perderte absolutamente nada! hoy preparo una galletas de mantequilla danesas o pastas danesas para chuparse los dedos. se acerca el frío y he decidido dejaros por aquí nuevas recetas de cuchara para combatirlo. esta es una original crema de calabaza con se acerca el frío y es necesario recurrir a platos de cuchara como este magnífico guiso de calamar o pota con patatas. (más…). ¡venga, anímate a suscribirte para no perderte absolutamente nada! el pan de muerto es un postre tradicional mejicano que se degusta en el día de los muertos, como no podría ser de otra forma. en este post os muestro un plato de cuchara es perfecto para combatir el frío: lentejas estofadas con chorizo. esta receta tradicional, al contrario de lo que muchos piensan, es muy sencilla de preparar y el resultado es exquisito. el paté es una de las recetas más rápidas de hacer en casa y es algo que siempre compramos en el supermercado. te animo a que pruebes. ¡venga, anímate a suscribirte para no perderte absolutamente nada!