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na área produtiva os termos peps, pvps, fifo e fefo são muito utilizados, m... como se preparar para a implementação da nova norma iso 22.000:2018 – (parte v) neste 5º post da série a respeito da nova iso 22.000 de 2018, abordaremos o... comunicação eficaz sobre qualidade e segurança de alimentos para o consumidor. as indústrias de alimentos devem possuir um bom programa de qualidade e.. como se preparar para a implementação da nova norma iso 22.000:2018 – (parte v) neste 5º post da série a respeito da nova iso 22.000 de 2018, abordaremos o capítulo 5 que trata de liderança, no qual as principais mudanças foram: 5.1.1 – maior ênfase em liderança e não em gerenciamento, afinal “liderança não…. comunicação eficaz sobre qualidade e segurança de alimentos para o consumidor. as indústrias de alimentos devem possuir um bom programa de qualidade e higiene dos alimentos, para que não exista qualquer contaminação e se garanta a segurança dos alimentos. para isso, devem contemplar no mínimo as boas práticas de fabricação (bpf)… o “i workshop de inovação & tecnologia em food safety” aconteceu em são paulo, nos dias 29 e 30 de outubro de 2018. foram 10 palestras e duas mesas redondas sobre segurança de alimentos e as novas tecnologias que facilitam… o setor lácteo no brasil começa a explorar um importante nicho de mercado: a produção de leite para pessoas que possuem alergia às beta-caseínas, que correspondem a 30% das proteínas do leite. pesquisadores da embrapa gado de leite dizem haver… inovar no setor de alimentos tem sido a tônica nos últimos tempos. a indústria de laticínios vem sofrendo duras críticas por não acompanhar os anseios do consumidor, por não o ouvir, por não buscar alternativas realmente inovadoras para competir com…. soluções curiosas para pequenos (ou grandes) problemas em segurança dos alimentos. nosso cotidiano é cercado de pequenos ou grandes problemas de segurança dos alimentos que merecem uma solução. alguns têm


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Title: Food Safety Brazil | Food Safety Could be improved
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Food Safety Brazil | Food Safety Brazil

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Food Safety Brazil

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Banner patrocinado Mettler Toledo

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É proibido o uso de álcool 70% como desinfetante na indústria de alimentos?

H3

PEPS, PVPS, FIFO, FEFO: qual utilizar?

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PEPS, PVPS, FIFO, FEFO: qual utilizar? | Food Safety Brazil

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PEPS, PVPS, FIFO, FEFO: qual utilizar?

H3

Everton Santos

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Como se preparar para a implementação da nova norma ISO 22.000:2018 – (parte V) | Food Safety Brazil

Description

Neste 5º post  da série a respeito da nova ISO 22.000 de 2018, abordaremos o capítulo 5 que trata de Liderança, onde as principais mudanças foram a maior ênfase em liderança e não em gerenciamento.

H2

Como se preparar para a implementação da nova norma ISO 22.000:2018 – (parte V)

H3

Cíntia Malagutti

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Comunicação eficaz sobre qualidade e segurança de alimentos para o consumidor | Food Safety Brazil

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A maioria dos consumidores lê rótulos de alimentos, mas muitos não entendem as palavras, símbolos ou as informações técnicas descritas. Com isso, os trabalhos na área da qualidade não chegam ao conhecimento dos consumidores. Como então, informá-los de forma clara e precisa? Neste post, apresentamos alguns exemplos.

H2

Comunicação eficaz sobre qualidade e segurança de alimentos para o consumidor

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Logos e marcas de certificados de qualidade: Em alguns casos é permitido o uso do logo da norma em que a empresa possui a certificação de qualidade, então é válido fazer o uso dessa imagem, porém é preciso esclarecer o que isso significa, com palavras menos técnicas, como por exemplo “A empresa possui um rigoroso sistema de qualidade e higiene para levar a você e sua família um alimento saudável e sem nenhuma contaminação”

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Arquivos Aprendi Hoje - Food Safety Brazil | Food Safety Brazil

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Aprendi Hoje

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PEPS, PVPS, FIFO, FEFO: qual utilizar?

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