Mameysapotemurah.blogspot.com Website Review

Supplier Bibit Mamey Sapote Magana- Mamey sapote yang memiliki nama lain yaitu Peuteria Sapota ini berasal dari kata sapote (atau zapote) berasal dari bahasa Aztec tzapotl, nama kolektif yang berlaku untuk beberapa spesies buah-buahan manis dan bulat dengan biji besar. Keluarga Sapotaceae termasuk spesies dekat lainnya yang bernilai tinggi, seperti sapodilla (Manilkara zapota), apel bintang atau caimito (Chrysophyllum cainito), tabung (Pouteria campechiana), pan de vida (P. hypoglauca), (P. obovata) dan caimo (P. caimito). Dalam klasifikasi taksonomi terbaru, sapote terdiri dari tiga spesies: Pouteria sapota, P. viridis dan P.fossicola, meskipun diterima bahwa ada kelompok-kelompok perantara di antara ketiganya (Pennington, 1990). Meskipun perbedaan morfologis dan kadang-kadang perbedaan dalam distribusi geografis, jika dibandingkan dengan spesies buah-pohon lain, nilai dari ketiga taksa ini akan berada pada tingkat Di Florida, beberapa kultivar sapote saat ini ditanam, yang deskripsi singkatnya telah dibuat (Campbell) dan Lara, 1982). Diatas adalah sedikit sejarah yang dapat diambil dari penamaan mamey sapote ini. Perkemba*gannya juga cukup lama, simak dibawah ini : Sapote (Pouteria sapota), yang berasal dari bagian bawah Amerika Tengah, adalah pohon buah dengan penyerbukan, yang umumnya dibawa dengan biji. Buahnya dapat dimakan mentah atau hijau dan dagingnya digunakan untuk membuat selai, icecreams, dan saus. Saat dimasak, itu bisa menjadi pengganti yang dapat diterima untuk apel purée dan juga dapat digunakan dalam manisan. An*lisis kimia menunjukkan bahwa 100 g daging sapote mengandung 65,6 persen air, 1,7 g protein, 0,4 g lemak, 31,1 g karbohidrat, 2 g serat, 1,2 g abu, 40 mg kalsium, 28 mg fosfor , 1 mg zat besi, 115 mg vitamin A, 0,01 mg tiamin, 0,02 mg riboflavin, 2 mg niasin dan 22 mg asam askorbat. Jadi kandungan mamey sapote ini tergolong sebagai buah yang berkhasiat dan juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.  Budidaya spesies ini masih belum dapat memenuhi permintaan pasar eksternal dan mungkin memainkan peran penting sebagai sumber