Santopao.com.br Website Review

“Boulangerie com sotaque brasileiro”, ou “padoca com sotaque francês”, as*im pode ser definida a Santo Pão. Após dois anos e meio de funcionamento e amadurecimento, o charmoso espaço da R. Padre João Manoel – e que muitos clientes consideram sua segunda casa -, traz o carinho em seu cardápio, traduzido em itens caseiros como os doces de travessa, no melhor estilo “da vovó”. As receitas são preparadas com amor, cuidado e ingredientes bem selecionados, como o café, um blend exclusivo e artesan*l produzido pela Fazenda Martins. Até mesmo o pão au levain, servido na casa ou para viagem, é de fabricação própria, que, além de produzir mais de 150 mil pães Versátil, a Santo Pão é bolo de banana com doce de leite, mas também tapioca multigrãos com suco detox – de manga, abacaxi e couve -, é croque madame com cerveja artesan*l brasileira. Croissant 100% manteiga com creme de gianduia e espaguete de pupunha. É pão de queijo com chia, linhaça, semente de giras*ol e gergelim, e também torta de limão. É um cardápio com novidades todo mês, um lugar Gustavo Young formou-se em engenharia na USP. Quando a paixão falou mais alto, resolveu dedicar-se à gastronomia. Após curso no Senac, pas*ou uma temporada de cinco anos na Europa, onde no restaurante El Celler de Can Roca, na Espanha (3 estrelas Michelin), Dos Palillos (1 estrela Michelin), e ainda inaugurou outros dois restaurantes. De volta ao Brasil, foi responsável pela inauguração de todos os restaurantes do grupo, e é o chef responsável pelas delícias que. PARA OS DIAS FRIOS, OFERECEMOS SOPAS DE ESQUENTAR O CORAÇÃO <3. Venha conhecer nossos sabores: Sopa de cebola acompanhada de torradas com gruyère; Veloutè de batata com alho poró e cogumelos e Creme de Recentemente, incluímos em nosso cardápio duas deliciosas opções vegetarianas – ou para quem simplesmente não quer fugir da dieta! A Tapioca Mediterrânea, que leva abobrinha grelhada, coalhada seca, tomates as*ados, ervas frescas, e vem acompanhada de nosso mix de