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creme de abacate adoçado com agave e chips de coco (sazonal) iogurte de ovelha com morangos frescos, granola good karma e mel cru misto quente com queijo meia cura de jersey e presunto royale clássico queijo e banana: banana, queijo meia cura e canela croque monsieur: queijo meia cura de jersey, presunto royale e mostarda dijon com nosso exclusivo molho bechamel croque madame: o monsieur acima coroado com um ovo orgânico abacate, tomate, sementes de abóbora e giras*ol, azeite, sal, limão e pimenta do reino (sazonal) arroz de pato, linguiça calabresa artesan*l, cebolas caramelizadas e tâmaras picadinho, arroz branco, purê de banana da terra e farofa de maracujá curry verde de vegetais com batata doce e abóbora as*adas, brócolis, cogumelos, quiabo grelhado e amendoim mini penne com tomate confitado, flores de brócolis, lascas de parmesão e amêndoas salada do bistrô: folhas orgânicas, queijo feta, beterraba as*ada no balsâmico, rabanete, amêndoas caramelizadas no mas*ala, azeitona e salada vegana de abóbora cabochá as*ada, castanha de caju, cranberry, ricota de amêndoas e folhas orgânicas com nosso frango orgânico laqueado com mel balsâmico sobre saladinha de quinoa, espinafre orgânico, tomatinhos e amêndoas bolo de cenoura com chips de chocolate amargo e calda quente de brigadeiro bolo de chocolate com gotas de chocolate e calda de brigadeiro quente fresco de damasco: amázzoni gin, geléia de damasco, aroeira, casca de laranja e água tônica. jasmim tônica: amázzoni gin, chá de jasmim, casca de limão siciliano, alecrim e água tônica. águas de amázzoni: amázzoni gin, casca de tangerina, casca de limão siciliano, zimbro e água tônica. caramba carambola: amázzoni gin, carambola, xarope de limão, suco de gengibre e hortelã. cioba: amázzoni gin, suco de tomate, suco de limão e pimentas brasileiras. negroni da fazenda: amázzoni gin infusionado com cacau, campari e vermute tinto. dry martini: amázzoni gin, vermute dry e azeitonas verdes.